Salmón y huevos ¡Buen menú!
Esta mañana se me ha ocurrido la feliz idea de comer salmón y huevos ¡buen menú! con cantidad de proteínas y sin gran cantidad de calorías para no engordar.
He pensado poner el menú en la web. Se que lo he hecho otras veces, pero no sobre la marcha porque según vaya comiendo iré haciendo fotos para explicaros como y porque de cada comida.
Hoy según iba ideando que comer, pasaba a formar parte de mis fotos guardadas en el móvil a la espera de que las descargue y cree mi primer menú a salto de mata.
El salmón es beneficioso para la salud
Fuente imagen: Beneficios del salmón
Método así sí
No ha sido algo estructurado sino lo que como cualquier día pero con cuidado de no picar entre horas. Si todo va según lo planeado, será un menú de unas 1200 o 1300 calorías.
Creo que presenta un buen aporte proteico, pocos hidratos y algo de verduras y frutas. Lo suficiente para mantener en pie a una mujer de 50 años con una reducción de estómago.
La intención es convertir la alimentación cotidiana de cualquier casa en una “no dieta” que nos permita comer bien y controlar el peso.
Recordemos que es superimportante tomar 2 litros de agua al día.
Salmón y huevos ¡Buen menú para hoy!
Vamos a empezar con el menú, plato por plato. No tiene elaboraciones difíciles y las recetas de los platos “étnicos” como el gallopinto los tendréis pronto paso a paso en la Web.
Generalmente veréis que las comidas son en plato de postre, para evitar servir demasiada comida.
Desayuno
Una tostada de mermelada sin azúcar (yo le pongo margarina pero podéis poner aceite o no poner nada) y un vaso de Colacao light para desayunar. (241 calorías)
Tostada con mermelada sin azúcar y margarina light y Colacao light
Productos del desayuno
Leche desnatada y margarina light
Colacao light y mermelada sin azúcar de albaricoque
Media mañana
A media mañana un zumo de dos naranjas o dos naranjas enteras, una barra de cereales sin azúcar y nuestro vaso de agua (186 calorías).
Un zumo natural de dos naranjas y una barrita de cereales sin azúcar a media mañana
Productos de la media mañana
Barras de cereales sin azúcar
Comida: Salmón y huevos ¡Buen menú!
Para comer vamos a tomar dos huevos a la plancha y dos cucharadas de gallopinto.
El gallopinto es parte de la gastronomía nicaragüense y es la mezcla entre frijolitos “fritos” (yo los hago salteados con poco aceite” y arroz blanco con zanahoria (350 calorías).
Huevos a la plancha y gallopinto
Merienda
Un café con hielo, (si la tensión lo permite) y una rebanada de pan de molde con 50 gr de fiambre de pavo (115 calorías)
Pan de molde, fiambre de pavo y café con hielo y edulcorante.
Cena
Una rodaja de salmón a la plancha con una cucharada pequeña de aceite, medio tomate con 1 cucharada de café de aceite de oliva virgen extra, orégano y sal y 3 mazorquitas de maíz. (292 calorías)
Salmón, tomate y mazorquitas de maíz
Mazorquitas de maíz agridulces
Salmón y huevos ¡Buen menú! Resopón
Natillas sin azúcar caseras para darnos un capricho sin culpa, que después de portarnos bien todo el día lo merecemos (85 calorías).
Os pongo bajo la receta el enlace para que sepáis como hacerlas de sobre y caseras.
Natillas sin azúcar caseras
Enlace receta: Natillas sin azúcar, ¡placer divino!
El menú completo tiene 1269 calorías y yo por norma le añado dos cachitos de pan de 30 gr cada uno con un aporte extra de 159 calorías.
Realizando un ejercicio intenso y con un metabolismo basal de 1446 calorías, debería estar perdiendo peso a partir de ya.
Con mi actividad física debería consumir diariamente 2494 calorías para mantenerme.
Estas dietas hipocalóricas son aconsejables para personas que tienen mucho peso por perder o que tienen un metabolismo lento o una vida sedentaria.
Nota aclaratoria
Los menús de esta web son elaborados con unas medidas promedio, pero pueden ser cambiadas, porque no todo el mundo come la misma cantidad debido a sus necesidades nutricionales, a su sexo o a ser operados de cirugías bariátricas.
Al final del menú tenéis unos consejos básicos sobre cómo comer para controlar vuestro peso y las calorías totales.
Debemos tener en cuenta que un aporte calórico adecuado para perder peso en un hombre son de 1500 a 2000 calorías y en una mujer entre 1000 y 1500 calorías dependiendo de la actividad física.
Por tanto, adaptaremos las cantidades a nuestro sexo y actividad física diaria.
Yo aconsejo aumentarlas siempre en proteína porque el aumento del consumo de hidratos no aumenta la producción de masa muscular sino la de grasa.
Consejos del método así sí
En los platos principales se puede añadir 30 gr de pan por comida.
Los consejos para mantener una buena alimentación y perder peso son:
- Comer en plato de postre y si es sopa o guiso un cucharón.
- Tomar frutas y verduras delante del plato principal para absorber mejor todas las vitaminas.
- Realizar ejercicio moderado cada día, para aumentar la pérdida de peso y recuperar la agilidad.